1 Base, 100 Pizzas: una sola base y hasta cien combinaciones distintas: pizzas tradicionales para darse un gusto, pizzas extragrandes para una fiesta con decenas de invitados, calzoni para una ocasión especial y pizzas originales para impresionar a tus invitados. Tanto si quieres sabores solo un trozo como si deseas compartir este clásico italiano con familiares y amigos, en este libro encontrarás una receta para cada ocasión. Los orígenes de la pizza son inciertos. Según parece, no fueron los italianos quienes inventaron sino los griegos, que comían trozos de pan redondo y plano aderezado son aceite, especias y hierbas aromáticas. Sin embargo, estos panes solo empezaron a conocerse como pizzas cuando llegaron a las calles de Nápoles en el siglo XV111.
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